Four Modèle 2090

FOU_2090

Le modèle 2090 d'Ephrem est un four à bois à base de terre volcanique destiné à un usage domestique. Un four moyen de gamme pour une cuisson traditionnelle au feu de bois. Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain et plats mijotés. Diam 90

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1 Article

649,00 €

Un four à la taille idéale pour un usage familial.

Ce kit de four à bois est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une monté en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

Pour les conseils de cuisson cliquez ci-dessous
Aller vers la page des conseils de cuisson dans un four a pizza, four a pain: Ephrem

Capacité :

- 2 pizzas de Ø 33cm
- 8 kg de pate pour la cuisson du pain

Capacité du four-bois four-ephrem 90 en pizza et pain


Produit certifié apte à rentrer en contact avec les denrées alimentaires

Ce produit est livré avec:

  • Une sole
  • Une voute
  • Une porte en acier noire
  • Un avaloir à fumée intégré

Schéma  du four (Sole Pouzzolane) :

Schéma du four à bois modèle 2090

Conseils de construction:

Cliquez pour agrandir les Conseils de montage d'un four a pizza, four a pain - Ephrem

Four Modèle 2090
Nom: Four Modèle 2090
Alias: four-modele-2090
Product ID: 86

Type additionnel
Poids: 360.000000
Description: Le modèle 2090 d'Ephrem est un four à bois à base de terre volcanique destiné à un usage domestique. Un four moyen de gamme pour une cuisson traditionnelle au feu de bois. Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain et plats mijotés. Diam 90
Fabricant:
Ephrem
Prix: 540,83 € New

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