Four à pizza et à pain L'Authentique Pizzaiolo - Avec accessoires

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Le four l'Authentique Pizzaiolo est le produit vedette de la marque Ephrem: c'est l'outil idéal pour la cuisson de vos pizzas, plat mijotés, pain, etc.
Nous vous le proposons ici avec un kit complet d'accessoires qui facilitera l’utilisation et l'entretien de votre four et vous permettra d'économiser 50 % sur le prix du kit d'accessoires.

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Présentation du four L'Authentique Pizzaiolo:

Ce four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

Nous vous le proposons ici avec un kit complet d'accessoires qui facilitera l’utilisation et l'entretien de votre four et vous permettra d'économiser 50 % sur le prix du kit d'accessoires:

Ce kit est composé de 3 accessoires avec manches alu longueur 100 cm:

- 1 pelle en inox Ø 36 cm
- 1 raclette à braises en inox
- 1 brosse en laiton 16 x 5cm

Caractéristiques techniques:

- Hauteur: 60 cm
- Largeur: 110 cm
- Profondeur 131 cm
- Diamètre intérieur: 90 cm
- Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm
- Poids: 380 kg
- Dimensions minimales de la dalle porteuse: 142 (L) x 142 (P) x 10 (Ep) cm
- Matière : Pouzzolane
- Départ des fumées : Boisseaux 20 x 20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)


En option: buse de raccordement, porte en fonte, grille de cuisson. 

Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:

Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
https://www.youtube.com/watch?v=8KSGdkPX8Dk

Fiche technique

Matériau
Béton de Pouzzolane
Diamètre intérieur
90 cm
Diamètre de la sortie des fumées
200 mm
Largeur (Hors-tout)
110 cm
Profondeur (Hors-tout)
131 cm
Hauteur (Hors-tout)
60 cm
Épaisseur des parois
50 mm
Dimensions minimales de la dalle porteuse
142 (L) x 142 (P) x 10 cm (Ep)
Capacité du four
2 pizzas de Ø 33 cm
Origine
France
Fabricant
Ephrem
Poids net de l'article
380 kg
Contact alimentaire
Oui
Contient du bois
Non

Avis

Accessoires

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