Four à pizza et à pain L'Authentique Pizzaiolo - Usage domestique

Le four l'Authentique Pizzaiolo est le produit vedette de la marque Ephrem: c'est l'outil idéal pour la cuisson de vos pizzas, plat mijotés, pain, etc.

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Délai 2 à 3 sem.

658,56 € TTC

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Caractéristiques

MatériauPouzzolane
DiamètreIntérieur de 90 cm
Dimensions extérieures (Hors-tout)110 cm (L) x 130 cm (P) x 61 cm (H)
Poids net de l'article380 kg
FabricantEphrem
Dimensions minimales de la dalle porteuse140 cm x 140 cm x 10 cm
Départ des fuméesPour boisseaux 20 x 20 cm ou conduit inox Ø 20 cm (avec buse en option)
Capacité du four2 pizzas de Ø 33 cm

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Présentation du four L'Authentique Pizzaiolo:

Ce four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

Caractéristiques techniques:

  • Hauteur: 61 cm
  • Largeur: 110 cm
  • Profondeur 130 cm
  • Diamètre intérieur: 90 cm
  • Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm
  • Poids: 380 kg
  • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 140 (L) x 140 (P) x 10 (Ep) cm
  • Matière : Pouzzolane
  • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
  • Livrée avec une porte en acier noire et une grille de cuisson 44 x 50 cm
  • En option: porte double battant en fonte noire, buse de raccordement.


Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:


Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:

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