Le Restaurant ou modèle 130

Ephrem Restaurant ou modèle 130 Agrandir l'image
Four professionnel pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.Ce four à bois est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant les plus grandes résistances thermiques.La sole est composée de dalles réfractaires compressées et cuites, ultra résistantes à l'usure .

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2 674,00 € TTC

FOU_RST

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  • Diamètre intérieur : 130cm
  • Dimensions extérieures : 165x180cm.
  • Sortie du conduit de fumée : 20x20cm
  • Dimensions minimales de la dalle porteuse : 210x210cm.
  • Poids : 860 kg
  • Porte fonte
  • Ceinture de force
  • Rendement : jusqu'à 110 pizzas/heure 300 mm de Ø
  • Capacité maximum : 6pizzas Ø 33cm
  • Consommation de bois (peut varier selon l'isolation du four et la qualité du bois):
  • Mise en chauffe : 25 Kg - puis 10 Kg/heure.
Le Restaurant ou modèle 130
Nom: Le Restaurant ou modèle 130
Alias: le-restaurant-ou-modele-130
Product ID: 81

Type additionnel
Poids: 880.000000
Description: Four professionnel pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.Ce four à bois est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant les plus grandes résistances thermiques.La sole est composée de dalles réfractaires compressées et cuites, ultra résistantes à l'usure .
Fabricant:
Ephrem
Prix: 2 228,33 € New

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Le Restaurant ou modèle 130

Le Restaurant ou modèle 130

Four professionnel pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.Ce four à bois est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant les plus grandes résistances thermiques.La sole est composée de dalles réfractaires compressées et cuites, ultra résistantes à l'usure .