Fours à bois, fours à pizza en kit pas cher

Fours à bois à monter soi-même pour usage privé ou professionel.

Que ce soit pour cuire votre pain, vos pizzas ou vos plats mijotés, nous vous proposons une large gamme de four afin de passer de vrais moments conviviaux avec votre famille et/ou vos amis !

Résultats 1 - 23 sur 23.
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    Description:

    Le "Pizzaiollo" est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
    Ce four est constitué de pouzzalone, une roche volcanique dont la texture est dure, légère et alvéolaire, ce qui augmente ses qualités réfractaires et améliore la cuisson.
    De part sa taille et sa facilité de montage, ce four a été conçu pour un usage familial.


    Ce four est livré avec:

    - Une porte en acier noire (avec 1 poignée)
    - Un avaloir à fumées intégré
    - Une grille de cuisson de 41 x 62 cm.
    - Une notice de montage

    Existe également en finition "Terre Blanche" à 829,90€ TTC

    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:

    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem "Pizzaiollo":
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    • Diamètre intérieur : 130cm
    • Dimensions extérieures : 165x180cm.
    • Sortie du conduit de fumée : 20x20cm
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse : 210x210cm.
    • Poids : 860 kg
    • Porte fonte
    • Ceinture de force
    • Rendement : jusqu'à 110 pizzas/heure 300 mm de Ø
    • Capacité maximum : 6pizzas Ø 33cm
    • Consommation de bois (peut varier selon l'isolation du four et la qualité du bois):
    • Mise en chauffe : 25 Kg - puis 10 Kg/heure.
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    Ce modèle est le plus grand four à bois (Ø 120cm intérieur) rapport poids/diamètre (moins de 500 kg). Il est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant les plus grandes résistances thermiques.
    Proposée en deux versions :
    - modèle avec sole bi-couche (1 couche d'usure ultra résistante et 1 couche de masse (stockage thermique)) moulée en 6 pièces (pièce centrale interchangeable) d%u2019épaisseur 6cm lui donnant un fond remarquable.
    - 1 modèle avec sole allégée en dalles réfractaires blanches (compressées et cuites) ép. 4cm

    - Diamètre intérieur : 120cm

    - Diamètre extérieur : 134cm

    - Dimensions minimales du châssis porteur : 140x140cm

    - Sortie du conduit de fumée : Pour tubage 20x20cm

    - Poids avec sole spéciale camion pizza : 490 kg

    - Poids avec sole allégée réfractaire : 430 kg

    - Ouverture : 54 x 24 cm

    - Façade/avaloir en acier avec Porte à double battant

    - Rendement : jusqu'à 90 pizzas/heure Ø32 cm

    - Capacité maximum : 5 pizzas Ø 33cm

    - Garantie : 1 an

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    - Diamètre intérieur : 90cm

    - Dimensions extérieures : 120x135cm

    - Sortie du conduit de fumée : 20x20cm

    - Dimensions minimales de la dalle porteuse : 145x150cm

    - Poids : 390 kg

    - Façade : option (voir accessoires)

    - Porte acier.

    - Grille de 44x50cm.

    - Rendement : jusqu'à 40 pizzas/heure de Ø33 cm.

    - Capacité : 2 pizzas Ø 33cm

    - Mise en chauffe : 15 kg de bois - puis 3kg/heure.

    [description_short] => Four à bois de grande capacité ! De quoi satisfaire tout vos besoins, les éléments de ce four à monter sont en béton réfractaire à hauteur teneur en Alumine résistants à de hautes températures sur de longues périodes. Idéal pour les pizzerias, camion-pizza ou pour les familles nombreuses ! Sa sole en dalles réfractaires pressées est très résistante à l'usure. [available_now] => Dernière(s) pièce(s) disponible(s) [available_later] => Délai : 2 à 3 semaines [link_rewrite] => pizzaiollo-resto [meta_description] => Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.Ce four à bois est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumineoffrant les plus grandes résistances thermiques.La sole est composée de da [meta_keywords] => four,pizza,pain,bois [meta_title] => Pizzaiollo Resto [name] => Four à bois Pizzaiollo Resto - Usage professionnel [id_image] => 88-74 [legend] => Pizzaiollo Resto [manufacturer_name] => Ephrem [category_default] => Fours en kit [new] => 0 [orderprice] => 991.666667 [allow_oosp] => 1 [category] => fours-en-kit [link] => https://www.coeurdefoyer.fr/fours-en-kit/88-pizzaiollo-resto.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 991.666667 [price_without_reduction] => 1190 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3410 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 0 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 ) [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Fintion [value] => Inox Blanc Noir [id_feature] => 83 ) ) [attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 88 [id_attachment] => 13 [file] => 220eedc04e6ffbd71963ceb57804a32e0cf7ec56 [file_name] => Certificat_alimentarite_four_domestique_2010 (1).pdf [file_size] => 63943 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Certificat d'alimentarité [description] => Certificat d'alimentarité ) ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => )
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    Ce four à bois professionnel est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant les plus grandes résistances thermiques.
    La sole est composée de dalles réfractaires compressées et cuites, ultra résistantes à l'usure.

    Le Maxi Barbe Four Resto convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.

    Il peut être installé dans un camion pizza, un local de pizza à emporter ou un restaurant pizzeria de petite capacité (30 couverts). 
    • Hauteur (cm) : 55
    • Largeur (cm) : 135
    • Profondeur (cm) : 120
    • Diamètre intérieur (cm) : 90
    • Poids (Kg) : 410
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse L x P x Ep (cm) : 145x150x10
    • Départ des fumées pour : Boiseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Grille de cuisson pour grillades de 44x50cm : Oui
    • Porte double battant en fonte noire : Oui
    • Porte en acier noire : Non
    • Matière : Chamotte
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    Capacité : 

    - 1 Pizza de Ø 33 cm

    - 6 kg de pate à pain

    Capacité du four-bois Ephrem 65x65 en pizza et pain

    Ce kit de four à bois est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.

    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle. Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

    Données techniques :

    Dimensions intérieures : 65 x 65 cm

    Dimensions de la dalle porteuse en béton armé : 110 x 110 cm minimum

    Schéma du Pichounet


    Livré avec : 

    Une porte en acier noire
    Un avalloir intégré
    une grille de cuisson 41 x 62 cm
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    Ce four de la gamme professionnele convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.

    Four professionnel

    Ce four à bois est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine

    offrant les plus grandes résistances thermiques.


    La sole est composée de dalles réfractaires compressées et cuites, ultra résistantes à l'usure .

    Il peut être installé dans un camion pizza double essieux, un local de pizza à emporter ou un restaurant pizzéria de petite capacité.


    Diamètre intérieur : 110cm

    Dimensions extérieures : 135x150cm

    Sortie du conduit de fumée : 20x20cm

    Dimensions minimales de la dalle porteuse : 165x165cm

    Poids : 570 kg

    Porte fonte

    Rendement : jusqu'à 70 pizzas/heure 300 mm de Ø

    Capacité maximun : 4 pizzas Ø 33cm

    Consommation de bois (peut varier selon l'isolation du four et la qualité du bois):

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    Un lot d'accesoires complet pour votre four à bois Pizzaiolo.Pack promotionnel comprenant 1 four + 1 pelle + 1 balayette + 1 raclette

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    Façade décorative en Brique pour four à Bois, à Pizza ou à Pain

    Dimensions : L 100cm x H 47cm x P 5cm

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    Façade décorative en Brique pour four à Bois, à Pizza ou à Pain

    Dimensions : L 100cm x H 50cm x P 5cm

    Poids : 40 kg

    Couleur/Matière : Blanc ou terre cuite en brique

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    Le modèle 2090 d'Ephrem  est un four à bois à base de terre volcanique destiné à un usage domestique.

    Un four moyen de gamme pour une cuisson traditionnelle au feu de bois.

    Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain et plats mijotés.

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    Soyez prêts à affronter l'été avec ce pack comprenant tout ce qu'il vous faut pour réussir vos repas au feu de bois !

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    Le modèle 2061 d'Ephrem est un four à bois à base de terre volcanique

    Un four en entrée de gamme pour s'essayer à la cuisson au feu de bois.

    Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain et plats mijotés.

    Encombrement maximum : 75x82cm 

    Dimensions minimales de la dalle porteuse : 95x100cm 

    Diamètre intérieur : 61cm 

    Porte acier noire 

    Façade en option 

    Poids : 130 Kg

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    Description:

    Le "Pizzaiollo" est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
    Ce four est constitué de pouzzalone, une roche volcanique dont la texture est dure, légère et alvéolaire, ce qui augmente ses qualités réfractaires et améliore la cuisson.
    De part sa taille et sa facilité de montage, ce four a été conçu pour un usage familial.


    Ce four est livré avec:

    - Une porte en acier noire (avec 1 poignée)
    - Un avaloir à fumées intégré
    - Une grille de cuisson de 41 x 62 cm.
    - Une notice de montage


    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:

    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem "Pizzaiollo":
    [description_short] => Le four "Pizzaiollo" est un four à bois à base de terre volcanique de fabrication française.
    Il est constitué d'éléments séparés se posant l'un contre l'autre à sec.
    Le Pizzaiollo est le produit vedette de la marque Ephrem et est l'outil idéal pour la cuisson de vos pizzas, plat mijotés, pain, etc.
    Nous vous le proposons ici avec une porte en fonte de qualité qui mettra en valeur l'ensemble du four. [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => pack-four-pizzaiollo-avec-sa-porte-de-four-double-battant [meta_description] => Ce pack est composé d'un four Ephrem Pizzaiollo et d'une porte de four double battants.Pour plus d'informations, veuillez voir la description de chaque article dans leur fiche respective. [meta_keywords] => four pizzaiollo,four à bois,four à pizza,four cuisson,four familial,fabrication française,four ephrem,terre volcanique,pouzzolane,sole pouzzolane,sole terre blanche,porte de four,porte four à bois,porte ephrem,porte en fonte,pas cher,prix porte en fonte [meta_title] => Pack four Pizzaiollo avec sa porte de four double battant [name] => Four à bois Le Pizzaiollo + porte fonte double battant - Usage domestique [id_image] => 796-1228 [legend] => Pack four Pizzaiollo avec sa porte de four double battant [manufacturer_name] => Ephrem [category_default] => Fours en kit [new] => 0 [orderprice] => 808.250000 [allow_oosp] => 1 [category] => fours-en-kit [link] => https://www.coeurdefoyer.fr/fours-en-kit/796-pack-four-pizzaiollo-avec-sa-porte-de-four-double-battant.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 808.25 [price_without_reduction] => 969.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3410 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 0 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 ) [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Diamètre [value] => Intérieur de 90 cm [id_feature] => 39 ) [1] => Array ( [name] => Dimensions extérieures (Hors-tout) [value] => 110 cm (L) x 130 cm (P) x 61 cm (H) [id_feature] => 85 ) [2] => Array ( [name] => Poids net de l'article [value] => 380 kg [id_feature] => 49 ) [3] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Ephrem [id_feature] => 48 ) [4] => Array ( [name] => Dimensions minimales de la dalle porteuse [value] => 140 cm (L) x 140 cm (P) x 10 cm (H) [id_feature] => 96 ) [5] => Array ( [name] => Départ des fumées [value] => Pour boisseaux 20 x 20 cm ou conduit inox Ø 20 cm (avec buse en option) [id_feature] => 97 ) [6] => Array ( [name] => Capacité du four [value] => 2 pizzas de Ø 33 cm [id_feature] => 98 ) ) [attachments] => Array ( ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => )
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    Données techniques :


    Encombrement maximum : 75x82cm 
    Dimensions minimales de la dalle porteuse : 95x100cm 
    Diamètre intérieur : 61cm 
    Porte acier noire 
    Façade en option 
    Ustensiles (pelle, raclette, balayette, thermometres) en option : voir Accessoires 
    Poids : 145 Kg

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    Données techniques

    • Encombrement maximum : 110x130cm
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse : 140x140cm épaisseur: 10cm
    • Diamètre intérieur : 90cm
    • Grille de cuisson pour grillades: 44x62 cm
    • Capacité: 2 pizzas de 33 cm - 8 kg de pâte à pain
    • Départ des fumées pour: boisseaux intérieur: 20x20 cm ou conduit inox diam. 2000mm
    • Porte double battant noire acier
    • Façade en option
    • Ustensiles (pelle, raclette, balayette, thermometres) en option : voir Accessoires
    • Poids : 400 Kg
     
     
    Pour plus d'info consulter le fil du forum ci dessous :
     
    * Dans le cas d'un raccordement par tube inox, 
    prévoir la pose d'une
     Buse de raccordement pour conduit Inox Ø 200 et/ou Volet pour conduit de fumées : voir Accessoires
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    Le four à bois Maxi Barbe est, de par sa polyvalence et sa robustesse, un élément indispensable pour vos cuissons au feu de bois. Doté d'un avaloir externe afin de garantir une meilleure étanchéité, il est livré avec sa porte en fonte double battant qui lui permet d'emmagasiner la chaleur très longtemps.

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    Données techniques : 

    • Hauteur (cm) : Sole Pouzzolane :52 Sole Blanche : 52
    • Largeur (cm) : Sole Pouzzolane :83 Sole Blanche : 90
    • Profondeur (cm) : Sole Pouzzolane :100 Sole Blanche : 107
    • Diamètre intérieur (cm) : 70
    • Poids (Kg) : Sole Pouzzolane :210 Sole Blanche : 185
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse L x P x Ep (cm) : Sole Pouzzolane :105 x 115 cm - ep. 10cm Sole Blanche : 112 x118 cm ep.10 cm
    • Départ des fumées pour : Boiseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Grille de cuisson pour grillades de 41x62cm : En option
    • Porte double battant en fonte noire : Non
    • Porte en acier noire : Oui
    • Matière : Pouzzolane
    [description_short] => Parfait pour les petite familles ! Ce four vous permettra de profiter de vos repas d'été grâce à sa montée en température rapide et efficace. Cependant, il est déconseillé de l'utiliser pour la cuisson de votre pain, en effet son système de fermeture n'est pas étanche. [available_now] => Dernière(s) pièce(s) disponible(s) [available_later] => Veuillez compter entre 2 et 3 semaines entre le passage de commande et la livraison. [link_rewrite] => four-le-mitron [meta_description] => Parfait pour les petites familles ! Ce four à bois en kit vous permettra de profiter de vos repas d'été grâce à sa montée en température rapide et efficace. Le kit se compose d'éléments séparés permettant un montage aisé d'a [meta_keywords] => [meta_title] => Four Le Mitron [name] => Four à bois Le Mitron - Usage domestique [id_image] => 946-1145 [legend] => Four Le Mitron [manufacturer_name] => Ephrem [category_default] => Fours en kit [new] => 0 [orderprice] => 457.500000 [allow_oosp] => 1 [category] => fours-en-kit [link] => https://www.coeurdefoyer.fr/fours-en-kit/946-four-le-mitron.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 457.5 [price_without_reduction] => 549 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3410 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 0 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 ) [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 946 [id_attachment] => 13 [file] => 220eedc04e6ffbd71963ceb57804a32e0cf7ec56 [file_name] => Certificat_alimentarite_four_domestique_2010 (1).pdf [file_size] => 63943 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Certificat d'alimentarité [description] => Certificat d'alimentarité ) [1] => Array ( [id_product] => 946 [id_attachment] => 62 [file] => cfb7282ae2bd74b672113216615ee29c2490b614 [file_name] => MONTAGE MITRON - 0210.pdf [file_size] => 208674 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Montage four Lou Mitron [description] => Notice de montage et conseils d'utilisation pour le four à bois Lou Mitron ) [2] => Array ( [id_product] => 946 [id_attachment] => 63 [file] => fd74c64569bf703dbdc85b8920ea21d6bb985143 [file_name] => lou mitron.jpg [file_size] => 36043 [mime] => image/jpeg [id_lang] => 1 [name] => Dimensions four Lou Mitron [description] => Schéma technique ) ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => )
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    Parfait pour les petite familles !Ce four vous permettra de profiter de vos repas d'été grâce à sa montée en température rapide et efficace. Cependant, il est déconseillé de l'utiliser pour la cuisson de votre pain, en effet son système de fermeture n'est pas étanche.

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    Informations complémentaires :

    Les pierres sont a couper vous-même grâce au plan fourni avec le four.

    Possible d'avoir les portes vitrées à la place des portes pleines en acier, nous consulter.

    Livraison sur palette.

    Résistant à des chaleurs de 1250°C en continue.

    Voir vidéo de démonstration


    [description_short] => Le four haut de gamme Kandern ! Prenez le plaisir de redécouvrir la vraie cuisson au feu de bois. Composé de deux étages avec un cheminement de fumée permettant d'avoir deux températures différentes à l'intérieur du four. Vous pouvez enlever la sole du deuxième étage afin d'y insérer une grille vous permettant de faire cuire vos grillades. [available_now] => [available_later] => Délai : 2 à 3 semaines [link_rewrite] => four-kandern-a-deux-etages-kabob-5072 [meta_description] => Le four haut de gamme Kandern ! Prenez le plaisir de redécouvrir la vraie cuisson au feu de bois.Composé de deux étages avec un cheminement de fumée permettant d'avoir deux températures différentes à l'intér [meta_keywords] => [meta_title] => Four Kandern à deux étages KaBoB 5072 [name] => Four Kandern à deux étages KaBoB 5072 [id_image] => 947-1150 [legend] => Four Kandern à deux étages KaBoB 5072 [manufacturer_name] => Kandern Feuerfest GmbH [category_default] => Fours en kit [new] => 0 [orderprice] => 1741.666667 [allow_oosp] => 1 [category] => fours-en-kit [link] => https://www.coeurdefoyer.fr/fours-en-kit/947-four-kandern-a-deux-etages-kabob-5072.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 1741.666667 [price_without_reduction] => 2090 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3410 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 0 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 ) [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 947 [id_attachment] => 14 [file] => ba0dceaf9ad635d43272b6c3f821129e710c24f4 [file_name] => Doc porte Kabob.pdf [file_size] => 558817 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Données techniques porte [description] => Documentation Allemande ) [1] => Array ( [id_product] => 947 [id_attachment] => 17 [file] => f464cb8d2f2c84119340efdeae18f3d94beed4fe [file_name] => Montage-four-à-bois-four-à-pain-four-à-pizza-Kandern-5072.pdf [file_size] => 3399387 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Guide de montage KaBoB 5072 [description] => Manuel de montage KaBoB 5072 ) ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => )
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    Le four haut de gamme Kandern !Prenez le plaisir de redécouvrir la vraie cuisson au feu de bois. Composé de deux étages avec un cheminement de fumée permettant d'avoir deux températures différentes à l'intérieur du four. Vous pouvez enlever la sole du deuxième étage afin d'y insérer une grille vous permettant de faire cuire vos grillades.

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    Données techniques : 

    Dalles réfractaires à 30% d'Alumine résistant à des températures de 1250°C en continu.

    Livré en kit, à monter soi-même.

    Porte en acier, livrée avec un thermomètre.

    Système de circulation de la chaleur permettant une température uniforme dans toute la chambre de cuisson

    Version 5070 :

    Dimensions de la chambre de cuisson (L x l x h) : 687 x 497 x 400 mm

    Dimensions de la porte : 552 x 400 mm

    Dimensions de la facade : 969 x 570 mm 

    Version 6090 : 

    Dimensions de la chambre de combustion (L x l x h) : 938 x 623 x 400 mm

    Dimensions de la porte : 552 x 400 mm

    Dimensions de la facade : 969 x 570 mm 


    [description_short] => Facile à monter et à utiliser ! Ce four est disponible en plusieurs dimensions et avec une possibilité d'y ajouter une porte vitrée en fonction de votre besoin (voir la rubrique en savoir plus). Assemblage très simple grâce au système de dalles rainurées s’imbriquant les unes avec les autres. Le déflecteur situé à l'intérieur de la chambre de cuisson assure une circulation des gaz permettant une accumulation optimale de la chaleur. [available_now] => Dernière(s) pièce(s) disponible(s) [available_later] => Délai : 2 à 3 semaines [link_rewrite] => four-modulable-kandern-kabob [meta_description] => Facile à monter et à utiliser ! Ce four est disponible en plusieurs dimensions et avec une possibilité d'y ajouter une porte vitrée en fonction de votre besoin.Assemblage très simple grâce au système de dalles s’imbr [meta_keywords] => [meta_title] => Four Modulable Kandern KaBoB [name] => Four Modulable Kandern KaBoB [id_image] => 948-1151 [legend] => Four Modulable Kandern KaBoB [manufacturer_name] => Kandern Feuerfest GmbH [category_default] => Fours en kit [new] => 0 [orderprice] => 1249.000000 [allow_oosp] => 1 [category] => fours-en-kit [link] => https://www.coeurdefoyer.fr/fours-en-kit/948-four-modulable-kandern-kabob.html [attribute_price] => 72 [price_tax_exc] => 1321 [price_without_reduction] => 1585.2 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3410 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 0 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 ) [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 948 [id_attachment] => 14 [file] => ba0dceaf9ad635d43272b6c3f821129e710c24f4 [file_name] => Doc porte Kabob.pdf [file_size] => 558817 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Données techniques porte [description] => Documentation Allemande ) [1] => Array ( [id_product] => 948 [id_attachment] => 15 [file] => a9098ff8478f191ff94ac6db0d6078d10299fe13 [file_name] => Montage-four-à-bois-four-à-pain-four-à-pizza-Kandern-5070.pdf [file_size] => 2860271 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Guide de montage KaBoB 5070 [description] => Manuel de montage KaBoB 5070 ) [2] => Array ( [id_product] => 948 [id_attachment] => 16 [file] => 1f058643fd2665fecea8fef1776301464648efe1 [file_name] => Montage-four-à-bois-four-à-pain-four-à-pizza-Kandern-6090.pdf [file_size] => 2801504 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Guide de montage KaBoB 6090 [description] => Manuel de montage KaBoB 6090 ) ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => )
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    Informations techniques : 

    Dimensions de la porte : 400 x 552 mm.

    Dimensions de la facade : 969 x 570 mm.

    Livré avec sa porte en acier (vitrée ou non) et son thermomètre.

    Version 4860 :

    Dimensions possible pour la chambre de combustion (L x l x h) : 600 x 480 x 490 mm / 900 x 480 x 490 mm / 1200 x 480 x 490 mm / 1250 x 480 x 490 mm.

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    Version 8460 :

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    [description_short] => Votre four à bois sur mesure ! La chambre de combustion sur cette série est entièrement modulable de 48 à 84 cm de largeur pour une profondeur de 60 cm (possibilité d'ajouter des éléments de 30 cm pour arriver à une profondeur de 180 cm). Toujours en briques réfractaires supportant des températures de 1250°C en continu, leur assemblage intuitif grâce à leur système de rainures vous permettra de monter le four en un rien de temps. [available_now] => [available_later] => Délai : 2 à 3 semaines [link_rewrite] => four-kandern-serie-60 [meta_description] => Votre four à bois sur mesure ! La chambre de combustion sur cette série est entièrement modulable de 48 à 84 cm de largeur pour une profondeur de 60 cm (possibilité d'ajouter des éléments de 30 cm pour arriver à une profonde [meta_keywords] => [meta_title] => Four Kandern série 60 [name] => Four Kandern série 60 [id_image] => 949-1157 [legend] => Four Kandern série 60 [manufacturer_name] => Kandern Feuerfest GmbH [category_default] => Fours en kit [new] => 0 [orderprice] => 1004.000000 [allow_oosp] => 1 [category] => fours-en-kit [link] => https://www.coeurdefoyer.fr/fours-en-kit/949-four-kandern-serie-60.html [attribute_price] => 71 [price_tax_exc] => 1075 [price_without_reduction] => 1290 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3410 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 0 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 ) [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => )
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    - Matière : Chamotte

    - Diamètre intérieur : 160 cm

    - Hauteur : 70 cm

    - Profondeur : 210 cm

    - Dimensions minimales du châssis porteur : 240 x 240 x 20

    - Sortie du conduit de fumée : Boisseaux 20 x 20 cm ou conduit Inox Ø 200 mm

    - Rendement : jusqu'à 160 pizzas/heure Ø30 cm

    - Capacité maximum : 9 pizzas Ø 33cm

    - Consommation de bois : Mise en chauffe 30KG puis environ 15KG/Heure

    Livré avec une porte en fonte noire ainsi qu'un avaloir de fumée intégré.

    [description_short] => Four à bois pour Professionnel ! Idéal pour les pizzerias ! Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés. Il peut être installé dans un local de pizza à emporter ou un restaurant pizzeria de grande capacité. Ce four à bois professionnel est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant les plus grandes résistances thermiques. La sole est composée de dalles réfractaires compressées et cuites, ultra résistantes à l'usure. Ce modèle de four à bois a été conçu avec un avaloir à fumée externe afin d'optimiser sa fermeture étanche ce qui fait de ce four à pizza un excellent four à pain. [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => modele-160-professionnel [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => [name] => Four à bois Modèle 160 - Usage professionnel [id_image] => 981-1261 [legend] => Modèle 160 Professionnel [manufacturer_name] => Ephrem [category_default] => Fours en kit [new] => 0 [orderprice] => 4165.833333 [allow_oosp] => 1 [category] => fours-en-kit [link] => https://www.coeurdefoyer.fr/fours-en-kit/981-modele-160-professionnel.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 4165.833333 [price_without_reduction] => 4999 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3410 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 0 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 ) [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( ) [attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 981 [id_attachment] => 13 [file] => 220eedc04e6ffbd71963ceb57804a32e0cf7ec56 [file_name] => Certificat_alimentarite_four_domestique_2010 (1).pdf [file_size] => 63943 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Certificat d'alimentarité [description] => Certificat d'alimentarité ) [1] => Array ( [id_product] => 981 [id_attachment] => 19 [file] => 17dd766292ae3263d1528ae27ee3583073f0d524 [file_name] => MONTAGE 160 - 0210.pdf [file_size] => 480332 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Installation four 160 Ephrem [description] => Manuel d'installation pour un four professionnel 160 ) ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => )
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    Un four à la taille idéale pour un usage familial.

    Ce kit de four à bois est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une monté en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

    Pour les conseils de cuisson cliquez ci-dessous
    Aller vers la page des conseils de cuisson dans un four a pizza, four a pain: Ephrem

    Capacité :

    - 2 pizzas de Ø 33cm
    - 8 kg de pate pour la cuisson du pain

    Capacité du four-bois four-ephrem 90 en pizza et pain


    Produit certifié apte à rentrer en contact avec les denrées alimentaires

    Ce produit est livré avec:

    • Une sole
    • Une voute
    • Une porte en acier noire
    • Un avaloir à fumée intégré

    Schéma  du four (Sole Pouzzolane) :

    Schéma du four à bois modèle 2090

    Conseils de construction:

    Cliquez pour agrandir les Conseils de montage d'un four a pizza, four a pain - Ephrem

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    Pour plus d'informations, veuillez voir la description de chaque article dans leur fiche respective.
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    Ce pack est composé d'un four Ephrem Pizzaiollo avec une sole en Terre Blanche et d'une porte de four double battant.Pour plus d'informations, veuillez voir la description de chaque article dans leur fiche respective.

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