Fours à bois, fours à pizza en kit pas cher

Fours à bois à monter soi-même pour usage privé ou professionel.

Que ce soit pour cuire votre pain, vos pizzas ou vos plats mijotés, nous vous proposons une large gamme de four afin de passer de vrais moments conviviaux avec votre famille et/ou vos amis !

Résultats 1 - 19 sur 19.
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    Présentation du four L’Élémentaire Mini:

    Ce  four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    De petite taille (idéale pour l'usage d'un couple), ce four est l'outil idéal pour s'essayer à la cuisson au feu de bois.
    Il convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain et plats mijotés.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 38 ,cm
    • Largeur 75 cm
    • Profondeur 82 cm
    • Diamètre intérieur: 61 cm
    • Capacité: 1 pizza de Ø 33 cm - 3 kg de pâte pour la cuisson du pain
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 95 (L) x 100 (P) cm x 10 cm (Ep)
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livré avec une porte en acier noire et un kit de 3 accessoires avec manches alu longueur 100 cm.
    • En option: Grille de cuisson pour grillades (41x62cm) , porte double battant en fonte noire, buse de raccordement.

    Nous vous le proposons ici avec un kit complet d'accessoires qui facilitera l’utilisation et l'entretien de votre four et vous permettra d'économiser 50 % sur le prix du kit d'accessoires:



    Ce kit est composé de 3 accessoires avec manches alu longueur 100 cm:
    • 1 pelle en inox Ø 36 cm
    • 1 raclette à braises en inox
    • 1 brosse en laiton 16 x 5cm

    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:



    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    Caractéristiques techniques:

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    Présentation du four L'Artisan 130:

    Ce four à bois en kit est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant ainsi d'excellentes résistances thermiques.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    La sole est composé de dalles réfractaires compressées cuites, ultra résistantes à l'usure.
    Doté d'une porte en fonte et d'un avaloir à fumées externe qui lui garantissent une meilleure étanchéité et donc une cuisson optimale, ce four est l'allié idéal du pizzaiolo autant pour la cuisson des pizzas que celle du pain.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.


    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 73 cm
    • Largeur: 165 cm
    • Profondeur: 180 cm
    • Diamètre intérieur: 130 cm
    • Poids: 880 kg
    • Capacité: 6 pizzas de Ø 33 cm
    • Rendement: 110 pizzas / heure
    • Mise en chauffe: 25 kg puis 10 kg / heure
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 210 (L) x 210 (P) x 20 cm (Ep)
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livrée avec une porte en fonte noire
    • En option: buse de raccordement.



    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:



    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    Le four l'Artisan 130 convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.Il peut être installé dans un camion pizza à double essieux, dans un local de pizza à emporter ou dans un restaurant de moyenne capacité. Son avaloir à fumées externe permet d'optimiser son étanchéité , ce qui en fait un excellent four à pain.

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        [description] => Présentation du four L’Élémentaire Maxi:

    Ce  four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
    Il convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain et plats mijotés.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 53 m
    • Largeur: 107 cm
    • Profondeur: 127 cm
    • Diamètre intérieur: 90 cm
    • Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm - 8 kg de pâte pour la cuisson du pain
    • Poids: 360 kg
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 140 (L) x 140 (P) cm x 10 cm (Ep)
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livré avec une porte en acier noire
    • En option: Grille de cuisson pour grillades (41x 50cm) , porte double battant en fonte noire, buse de raccordement


    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:


    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    Présentation du four Le Nomade 120:

    • Le four Nomade 120 est le plus grand four à bois (Diamètre 120cm intérieur) rapport poids/diamètre (moins de 500 kg).
    • Il est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant les plus grandes résistances thermiques et qui sont facilement manipulables.
    Il est proposée en deux versions :

    - Une version avec sole moulée en 6 pièces d'épaisseur 6cm permettant à la sole d'être ultra résistante (pièce centrale interchangeable).
    - Une version avec sole allégée en dalles réfractaires blanches d'épaisseur 4 cm (compressées et cuites).

    • Doté d'une porte en fonte et d'un avaloir à fumées externe qui lui garantissent une meilleure étanchéité et donc une cuisson optimale, ce four est l'allié idéal du pizzaiolo pour la cuisson des pizzas.
    • Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.


    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 65 cm
    • Largeur: 134 cm
    • Profondeur: 134 cm
    • Diamètre intérieur: 120 cm
    • Poids: 490 kg (Version sole moulée en 6 pièces)  - 430 kg (version sole allégée)
    • Capacité: 5 pizzas de Ø 33 cm
    • Rendement: 90 pizzas / heure
    • Mise en chauffe: 23 kg puis 8 kg / heure
    • Dimensions minimales du chassis porteur: 140 x 140 cm
    • Matière : Pouzzolane
    • Livrée avec un ensemble façade et porte en fonte noire double battant
    • Ouverture : 54 x 24 cm
    • En option: buse de raccordement.



    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:



    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
    https://www.youtube.com/watch?v=8KSGdkPX8Dk

    [description_short] => Le four Nomade 120 est le plus grand four à bois destiné aux camions pizzas permettant de cuire jusqu'à 5 pizzas simultanément. De part ses dimensions adaptées aux food trucks, il convient uniquement pour la cuisson des pizzas. [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => modele-120-special-fourgon-pizza [meta_description] => Ce four à bois est destiné aux camions pizzas et permet de cuire jusqu'à 5 pizzas simultanément Ce four a bois de la gamme professionnelle convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés. [meta_keywords] => four,pizza,pain [meta_title] => Modèle 120 (spécial fourgon pizza) [name] => Four à pizza Le Nomade 120 - Spécial camion pizza [id_image] => 87-2600 [legend] => Four à bois Modèle 120 "Spécial Fourgon Pizza" - Usage professionnel [manufacturer_name] => Ephrem [category_default] => Fours en kit [new] => 0 [orderprice] => 2017.600000 [allow_oosp] => 1 [category] => fours-en-kit [link] => https://www.coeurdefoyer.fr/fours-en-kit/87-modele-120-special-fourgon-pizza-3701213500246.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 2017.6 [price_without_reduction] => 2421.12 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3410 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 0 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 ) [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Diamètre [value] => Intérieur de 120 cm [id_feature] => 39 ) [1] => Array ( [name] => Dimensions extérieures (Hors-tout) [value] => 134 (L) x 134 (P) x 66 (H) cm [id_feature] => 85 ) [2] => Array ( [name] => Dimensions minimales de la dalle porteuse [value] => Ou du chassis: 140 x 140 cm [id_feature] => 96 ) [3] => Array ( [name] => Capacité du four [value] => 5 pizzas de Ø 33 cm [id_feature] => 98 ) [4] => Array ( [name] => Poids net de l'article [value] => 490 kg [id_feature] => 49 ) [5] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Ephrem [id_feature] => 48 ) [6] => Array ( [name] => Garantie [value] => 5 ans [id_feature] => 101 ) ) [attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 87 [id_attachment] => 127 [file] => 399c4dec8acef216c2bdad9052d1a649e346ef48 [file_name] => Conseils de montage fours Ephrem.pdf [file_size] => 368965 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Conseil de montage fours Ephrem [description] => ) [1] => Array ( [id_product] => 87 [id_attachment] => 130 [file] => da1a2a043ecf52505c4b737a715178ca647abc6a [file_name] => Certificat d'alimentarité.pdf [file_size] => 63489 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Certificat d'alimentarité [description] => ) [2] => Array ( [id_product] => 87 [id_attachment] => 134 [file] => f33dc0ac7c5ad4bb4d9762c98d6413833338e684 [file_name] => MONTAGE FOUR 120-SOLE BETON.pdf [file_size] => 318306 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Notice Nomade 120 [description] => Notice de montage Four Le Nomade 120 ) ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => )
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    Présentation du four L'Authentique Pro:

    Ce four à bois en kit est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant ainsi d'excellentes résistances thermiques: c'est l'allié idéal du pizzaiolo autant pour la cuisson des pizzas que celle du pain.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    La sole est composé de dalles réfractaires compressées cuites, ultra résistantes à l'usure et bénéficiant d'un certificat d'alimentarité.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.


    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 61 cm
    • Largeur: 120 cm
    • Profondeur: 121 cm
    • Diamètre intérieur: 90 cm
    • Poids: 390 kg
    • Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm
    • Rendement: 40 pizzas / heure
    • Mise en chauffe: 15 kg puis 3 kg / heure
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 142 (L) x 132 (P) x 10 cm (Ep)
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livrée avec une porte en acier noire, un avaloir à fumées intégré et une grille de cuisson 41 x 62 cm
    • En option: buse de raccordement, volet, porte en fonte double battant



    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:



    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    1 173,12 €
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    Présentation du four Le Gastronome Pro:

    Ce four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    La sole est composé de dalles réfractaires compressées cuites, ultra résistantes à l'usure.
    Doté d'une porte en fonte double battant et d'un avaloir externe en avancée qui lui garantissent une meilleure étanchéité et donc une cuisson optimale, Le Gastronome Pro est l'allié idéal du pizzaiolo.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.


    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 63 cm
    • Largeur: 120 cm
    • Profondeur 121 cm
    • Diamètre intérieur: 90 cm
    • Poids: 410 kg
    • Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm
    • Rendement: 40 pizzas / heure
    • Mise en chauffe: 15 kg puis 3 kg / heure
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 142 (L) x 132 (P) x 10 (Ep) cm
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livrée avec une porte double battant en fonte noire et une grille de cuisson 44 x 50 cm
    • En option: buse de raccordement.


    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:


    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    Présentation du four L'Artisan 110:

    Ce four à bois en kit est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant ainsi d'excellentes résistances thermiques.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
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    Doté d'une porte en fonte  et d'un avaloir à fumées externe qui lui garantissent une meilleure étanchéité et donc une cuisson optimale, ce four est l'allié idéal du pizzaiolo autant pour la cuisson des pizzas que celle du pain.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.


    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 64 cm
    • Largeur: 135 cm
    • Profondeur: 150 cm
    • Diamètre intérieur: 110 cm
    • Poids: 570 kg
    • Capacité: 4 pizzas de Ø 33 cm
    • Rendement: 70 pizzas / heure
    • Mise en chauffe: 20 kg puis 5 kg / heure
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 165 (L) x 165 (P) x 20 cm (Ep)
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livrée avec une porte en fonte noire et une grille de cuisson 44 x 50 cm
    • En option: buse de raccordement.



    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:



    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    Le four l'Artisan 110 convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.Il peut être installé dans un camion pizza à double essieux, dans un local de pizza à emporter ou dans un restaurant de petite capacité. Son avaloir à fumées externe permet d'optimiser son étanchéité , ce qui en fait un excellent four à pain.

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    Présentation du four L'Authentique Pizzaiolo:

    Ce four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
    C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

    Nous vous le proposons ici avec un kit complet d'accessoires qui facilitera l’utilisation et l'entretien de votre four et vous permettra d'économiser 50 % sur le prix du kit d'accessoires:


    Ce kit est composé de 3 accessoires avec manches alu longueur 100 cm:
    • 1 pelle en inox Ø 36 cm
    • 1 raclette à braises en inox
    • 1 brosse en laiton 16 x 5cm

    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 61 cm
    • Largeur: 110 cm
    • Profondeur 130 cm
    • Diamètre intérieur: 90 cm
    • Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm
    • Poids: 380 kg
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 140 (L) x 140 (P) x 10 (Ep) cm
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livré avec une porte en acier noire , une grille de cuisson 44 x 50 cm et un kit de 3 accessoires avec manches alu longueur 100 cm.
    • En option: buse de raccordement, porte en fonte


    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:


    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
    https://www.youtube.com/watch?v=8KSGdkPX8Dk


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    Le four l'Authentique Pizzaiolo est le produit vedette de la marque Ephrem: c'est l'outil idéal pour la cuisson de vos pizzas, plat mijotés, pain, etc. Nous vous le proposons ici avec un kit complet d'accessoires qui facilitera l’utilisation et l'entretien de votre four et vous permettra d'économiser 50 % sur le prix du kit d'accessoires.

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    Ce  four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
    Il convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain et plats mijotés.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 53 m
    • Largeur: 107 cm
    • Profondeur: 127 cm
    • Diamètre intérieur: 90 cm
    • Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm - 8 kg de pâte pour la cuisson du pain
    • Poids: 360 kg
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 140 (L) x 140 (P) cm x 10 cm (Ep)
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livré avec une porte en acier noire et un kit de 3 accessoires avec manches alu longueur 100 cm.
    • En option: Grille de cuisson pour grillades (41x 50cm) , porte double battant en fonte noire, buse de raccordement
    Nous vous le proposons ici avec un kit complet d'accessoires qui facilitera l’utilisation et l'entretien de votre four et vous permettra d'économiser 50 % sur le prix du kit d'accessoires:


    Ce kit est composé de 3 accessoires avec manches alu longueur 100 cm:
    • 1 pelle en inox Ø 36 cm
    • 1 raclette à braises en inox
    • 1 brosse en laiton 16 x 5cm


    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:



    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    Présentation du four L'Authentique Pizzaiolo:

    Ce four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
    C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.
    Nous le proposons équipé d'une porte en fonte double battant qui mettra en valeur l'ensemble du four:

    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 61 cm
    • Largeur: 110 cm
    • Profondeur 130 cm
    • Diamètre intérieur: 90 cm
    • Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm
    • Poids: 380 kg
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 140 (L) x 140 (P) x 10 (Ep) cm
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livré avec une porte en acier noire , une grille de cuisson 44 x 50 cm et une porte en fonte double battant
    • En option: buse de raccordement.


    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:


    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
    https://www.youtube.com/watch?v=8KSGdkPX8Dk

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    Ce  four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

    Caractéristiques techniques:


    • Hauteur: 52 cm
    • Largeur 83 cm
    • Profondeur 100 cm
    • Diamètre intérieur: 70 cm
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 105 (L) x 115 (P) cm x 10 (Ep) cm
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livré avec une porte en acier noire
    • En option: Grille de cuisson pour grillades (44 x50 cm) , porte double battant en fonte noire, buse de raccordement.

    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:



    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 61 cm
    • Largeur: 110 cm
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    Présentation du four Le Gastronome:

    Ce four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
    C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.
    Doté d'une porte en fonte double battant et d'un avaloir externe en avancée qui lui garantissent une meilleure étanchéité et donc une cuisson optimale,  Le Gastronome est le modèle haut de gamme en utilisation domestique.

    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 64 cm
    • Largeur: 110 cm
    • Profondeur 131 cm
    • Diamètre intérieur: 90 cm
    • Capacité: 2 pizzas de Ø 33 cm ou 8 kg de pâte à pain
    • Poids: 400 kg
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    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livrée avec une porte en fonte double battant noire et une grille de cuisson 44 x 50 cm
    • En option: buse de raccordement.


    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:


    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
    https://www.youtube.com/watch?v=8KSGdkPX8Dk [description_short] => Ex modèle Maxi Barbe, le four à bois Le Gastronome est idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des grillades et des plats cuisinés.
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    Présentation du four Le Carré:

    Ce  four à bois en kit est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française.
    C'est un four à bois d'extérieur qui peut s'installer sur votre terrasse, dans votre jardin ou votre cuisine d'été.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 70 cm
    • Largeur 79 cm
    • Profondeur 93 cm
    • Dimensions intérieures: 67 x 65 cm
    • Capacité: 1 pizzas de Ø 33 cm - 6 kg de pate pour la cuisson du pain
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 110 (L) x 110 (P) x 10 (Ep) cm
    • Poids: 320 kg
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livré avec une porte en acier noire et une grille de cuisson de 41 x 62 cm
    • En option: porte double battant en fonte noire, buse de raccordement.

    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:


    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    Ex modèle Pichounet, le four à bois Le Carré, est idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des grillades et des plats cuisinés. Plus facile à habiller et à intégrer de par sa taille et sa forme rectangulaire.

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    Facile à installer, permet un habillage esthétique de la face avant du four à bois Ephrem. Arcade compatible avec les modèles de fours suivants : L'Essentiel, L'Authentique pizzaiolo et L'Élémentaire maxi. Pour L'Essentiel, le préciser à la commande pour recevoir le modèle adapté aux dimensions spécifiques du four.

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    Présentation du four L'Artisan 160:

    Ce four à bois en kit est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine offrant ainsi d'excellentes résistances thermiques.
    Il est constitué d'éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l'un contre l'autre sans colle.
    La sole est composé de dalles réfractaires compressées cuites, ultra résistantes à l'usure.
    Doté d'une porte en fonte et d'un avaloir à fumées externe qui lui garantissent une meilleure étanchéité et donc une cuisson optimale, ce four est l'allié idéal du pizzaiolo autant pour la cuisson des pizzas que celle du pain.
    Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d'assurer une montée en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.


    Caractéristiques techniques:

    • Hauteur: 74 cm
    • Largeur: 195 cm
    • Profondeur: 210 cm
    • Diamètre intérieur: 160 cm
    • Poids: 1320 kg
    • Capacité: 9 pizzas de Ø 33 cm
    • Rendement: 160 pizzas / heure
    • Mise en chauffe: 30 kg puis 15 kg / heure
    • Dimensions minimales de la dalle porteuse: 240 (L) x 240 (P) x 20 cm (Ep)
    • Matière : Pouzzolane
    • Départ des fumées : Boisseaux 20x20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
    • Livrée avec une porte en fonte noire et un avaloir à fumée intégré
    • En option: buse de raccordement.


    Pour un raccord avec un conduit inox, prévoir la buse réfractaire en Ø 200 mm:



    Voici toutes les astuces pour vous faciliter le montage de votre four Ephrem:
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    Il peut être installé dans un camion pizza à double essieux, dans un local de pizza à emporter ou dans un restaurant de grande capacité. Son avaloir à fumées externe permet d'optimiser son étanchéité , ce qui en fait un excellent four à pain. [available_now] => [available_later] => [link_rewrite] => four-a-pizzas-et-a-pain-l-artisan-160-usage-professionnel-copie [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => [name] => Four à pizza et à pain l'Artisan 160 - Usage professionnel [id_image] => 1595-2640 [legend] => Four à pizzas et à pain l'Artisan 160 - Usage professionnel (copie) [manufacturer_name] => Ephrem [category_default] => Fours en kit [new] => 0 [orderprice] => 4518.800000 [allow_oosp] => 1 [category] => fours-en-kit [link] => https://www.coeurdefoyer.fr/fours-en-kit/1595-four-a-pizzas-et-a-pain-l-artisan-160-usage-professionnel-copie-3701213500260.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 4518.8 [price_without_reduction] => 5422.56 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 3410 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 0 [id_shop] => 0 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 0 [reduction] => 0.000000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 32 ) [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Matériau [value] => Pouzzolane [id_feature] => 47 ) [1] => Array ( [name] => Diamètre [value] => Intérieur de 160 cm [id_feature] => 39 ) [2] => Array ( [name] => Dimensions extérieures (Hors-tout) [value] => 195 (L) x 210 (P) x 74 (H) cm [id_feature] => 85 ) [3] => Array ( [name] => Dimensions minimales de la dalle porteuse [value] => 204 (L) x 240 (P) x 20 (Ep) cm [id_feature] => 96 ) [4] => Array ( [name] => Départ des fumées [value] => Pour boisseaux 20 x 20 cm ou conduit inox Ø 20 cm (avec buse en option) [id_feature] => 97 ) [5] => Array ( [name] => Capacité du four [value] => 9 pizzas de Ø 33 cm [id_feature] => 98 ) [6] => Array ( [name] => Poids net de l'article [value] => 1320 kg [id_feature] => 49 ) [7] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Ephrem [id_feature] => 48 ) [8] => Array ( [name] => Garantie [value] => 5 ans [id_feature] => 101 ) ) [attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1595 [id_attachment] => 127 [file] => 399c4dec8acef216c2bdad9052d1a649e346ef48 [file_name] => Conseils de montage fours Ephrem.pdf [file_size] => 368965 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Conseil de montage fours Ephrem [description] => ) [1] => Array ( [id_product] => 1595 [id_attachment] => 130 [file] => da1a2a043ecf52505c4b737a715178ca647abc6a [file_name] => Certificat d'alimentarité.pdf [file_size] => 63489 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Certificat d'alimentarité [description] => ) [2] => Array ( [id_product] => 1595 [id_attachment] => 140 [file] => db29a1412775f3111b9fd4aa1a104d56459de219 [file_name] => Notice de montage L'Artisan 160.pdf [file_size] => 428548 [mime] => application/pdf [id_lang] => 1 [name] => Notice de montage Artisan 160 [description] => Notice de montage Artisan 160 ) ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => )
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    Le four l'Artisan 160 convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés.Il peut être installé dans un camion pizza à double essieux, dans un local de pizza à emporter ou dans un restaurant de grande capacité. Son avaloir à fumées externe permet d'optimiser son étanchéité , ce qui en fait un excellent four à pain.

    5 422,56 €
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